LA CARTE

ENTRÉES

SOUPES

DAL SOUPE

Soupe de lentilles

5,00€
ALMOND CHICKEN SOUP

Velouté de poulet à la crème d’amandes

6,00€

HORS-D’ŒUVRE : ENTREES

LAMB SAMOSSA

Feuilleté de pommes de terre farci au gigot d’agneau haché et petits pois aux épices

6,00€
SAMOSSA LEGUMES

Feuilleté de pommes de terre farci aux petits pois, carottes et noix de cajou avec des épices

5,00€
MILIJULI PAKORAS

Assortiment de beignets de légumes à la farine de pois chiches

6,00€
MIXED SAMOSSAS

Assortiment de samossas aux légumes et à la viande

6,00€
JHINGA PAKORAS

Beignets de crevettes à la farine de pois chiches

8,00€
OIGNONS BHAJIAS

Beignets d’oignons à la farine de pois chiches

5,00€

SPECIALITES DE TANDOORI : ENTREES

ACHARI MURG TIKKA

Filet de poulet mariné dans une sauce de mangue crue, moutarde, piment, gingembre et épices

7,00€
HARA KABAB

Blanc de poulet mariné dans une sauce à la menthe, coriandre, yaourt et épices

7,00€
POULET TANDOORI

Cuisse de poulet marinée aux épices et yaourt façon traditionnelle

6,00€
MURG TIKKA HIMALI

Blanc de poulet mariné à la crème fraîche et aux épices

7,00€
NABABI SHEEK KABAB

Gigot d'agneau finement haché aux épices de chef façon barbecue

7,00€
MAKHANI SAUMON TIKKA

Saumon mariné à l’épice indien puis grillé au Tandoor

9,00€
BATTERA TANDORI

cailles marinée dans une sauce parfumée aux épices

9,00€
TANDOORI GAMBAS

Gambas légèrement marinées et soigneusement grillées au Tandoor

18,00€
MIXED GRIL

Assortiment de poulet, agneau, saumon, gambas, grillé au Tandoor et parfumée aux épices

20,00€

SALADES

RAITA

Crudités émincées à base de yaourt aux épices

4,00€
PRAWNS RAITA

Crudités émincées à base de yaourt avec des crevettes

4,00€
GREEN PLATE

Assortiment de verdure aux herbes et citron

4,00€
CHICKEN SALAD

Assortiment de verdure avec du poulet croustillant

6,00€
JHINGA SALAD

Salade de crevettes à la façon indienne

6,00€
BHURTA MASHALA

Caviar d’aubergine au yaourt

6,00€

PAINS

CHEESE NAAN

Galette de farine de blé au levain fourrée de fromage

3,50€
GARLIC CHEESE

Galette de farine de blé au levain fourrée de fromage avec de l’ail

4,00€
CHEESE NAAN EPICE

Galette de farine de blé au levain fourrée au fromage avec du piment vert, gingembre, oignons et coriandre

4,50€
NAAN

Galette de farine de blé au levain

2,00€
PESHAWARI NAAN

Galette de blé farcie de fruits secs et amandes

4,00€
KEEMA NAAN

Naan farci de gigots hachés aux herbes et oignons

4,00€
MASHALA KULCHA

Naan farci de pommes de terre écrasées avec des petits pois tendre à l’épice

3,50€
NAAN A L’AIL

Naan farci à l’ail

4,00€
NAAN AUX OIGNONS

Naan farci aux oignions

3,50€